Büffelfleisch ist sehr zart,aromatisch im Geschmack,fett und cholesterinarm,reich an Eiweiss und Vitaminen.
Die Wasserbüffel wachsen in artgerechter und tierfreundlicher Haltung auf
Die Tiere stammen aus Eschenz vom „Lindenhof“ der Familie Ullmann
Ein Paket beinhaltet Steak, Braten, Schnitzel, Geschnetzeltes, Raguot, Kotelette, Hackfleisch